SCENT SCAPE - 香り演出ダイニング
嗅覚から始まる食事
アロマディフューザーを空調システムに組み込み、食事の内容や時間帯に合わせて微細な香りを空間に漂わせる設計です。レモンやハーブの爽やかな香り、シナモンやバニラの甘い香りなど、料理を引き立てる香りを選択できます。
「鼻から始まるディナーもある」——香りによって食欲が刺激され、料理がより美味しく感じられる効果も期待できます。記憶と結びつきやすい嗅覚を活用した、新しい食体験です。
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